V ŽIVOTĚ JE DŮLEŽITÁ ROVNOVÁHA
Po vypěstování a přípravě kávy Puro, která probíhá udržitelným způsobem, cestují její obrovská množství přes oceán do našich pražíren, kde před našima očima se její barva mění ze zelené na tmavě hnědou. Jedná se o zajímavou cestu, avšak v konečném důsledku díky ní dochází k uvolňování uhlíku do atmosféry.
Chceme, aby naše káva nás zahřála u srdce. Nechceme ale přispívat k oteplování zemského klimatu.
Na začátku roku 2016 získala káva Puro označení uhlíkově neutrálního výrobku ve vztahu k emisím CO22ffee (CO2ffee)), vzhledem k tomu, že emise uhlíku pocházející z jejího pěstování, mletí, zámořské dopravy a pražení vyvažuje program REDD+
Oficiální údaje týkající se kompenzovaných emisí uhlíku za rok 2016 | 2017 | 2018 jsou k dispozici zde.
Stav pro rok 2019. (poslední aktualizace 19. dubna 2019):
694 TUNY CO2
– PĚSTOVÁNÍ KÁVY –
327 TUNY CO2
– MLETÍ KÁVY –
33 TUNY CO2
– ZAHRANIČNÍ DOPRAVA –
117 TUNY CO2
– PRAŽENÍ KÁVY –
526,498 M² CHRÁNĚNÝCH PRALESŮ MÁ
– CERTIFIKACI REDD+ –
– dochází zde k zabránění uvolňování uskladněného uhlíku a oxidu uhličitého zpět do atmosféry.
Pozor: V současnosti je chráněný deštný prales Puro ve Vietnamu jedinou rezervací Puro, která vznikla a je řízena v rámci projektu kompenzace emisí uhlíku.
Tyto údaje lze ověřit také na stránkách https://co2.coffee/puro